%15
Kokulu Ot ve Baharat Ansiklopedisi
Liste Fiyatı :
700,00
İndirimli Fiyat :
595,00
Kazancınız :
105,00
Taksitli fiyat :
9 x 72,72
Havale/EFT ile :
589,05
9789753299800
1059165
https://www.kutubist.com/kokulu-ot-ve-baharat-ansiklopedisi
Kokulu Ot ve Baharat Ansiklopedisi
595.00
Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey!
120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri... Anavatanları, tarihsel süreçteki yolculukları, botanik özellikleri, Latince tanımları ve Türkçe'de en yaygın kullanılan adları... Duyduğunuz, hiç bilmediğiniz ve de varlıklarıyla, kullanımlarıyla sizi şaşırtacak malzemelere dair bilgiler, tek bir kitapta elinizin altında.
80'den fazla, ızgarada ve tencerede pişen etlerden sebzelere, çaylardan, soslara, hamur işlerinden tatlılara kadar çok çeşitli yiyecek içecekte kullanılan, farklı mutfaklardan dünyaca ünlenmiş baharat ve kokulu ot karışımları...
150'den fazla, kimi klasikleşmiş, kimi gizli kalmış yiyecek, içecek tarifleri ve ölçekli karışımlar ile hem profesyonel aşçılar, hem de kendi mutfağının “şefi” olarak parlamak isteyenler için tam bir hazine.
Dünya mutfaklarını biçimlendiren, zenginleştiren baharat ve kokulu otların güzelliklerine, çeşitliliğine, kullanım inceliklerine övgü niteliğindeki bu eser, aynı zamanda mutfaklarımız için temel bir başvuru kitabı.
120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri... Anavatanları, tarihsel süreçteki yolculukları, botanik özellikleri, Latince tanımları ve Türkçe'de en yaygın kullanılan adları... Duyduğunuz, hiç bilmediğiniz ve de varlıklarıyla, kullanımlarıyla sizi şaşırtacak malzemelere dair bilgiler, tek bir kitapta elinizin altında.
80'den fazla, ızgarada ve tencerede pişen etlerden sebzelere, çaylardan, soslara, hamur işlerinden tatlılara kadar çok çeşitli yiyecek içecekte kullanılan, farklı mutfaklardan dünyaca ünlenmiş baharat ve kokulu ot karışımları...
150'den fazla, kimi klasikleşmiş, kimi gizli kalmış yiyecek, içecek tarifleri ve ölçekli karışımlar ile hem profesyonel aşçılar, hem de kendi mutfağının “şefi” olarak parlamak isteyenler için tam bir hazine.
Dünya mutfaklarını biçimlendiren, zenginleştiren baharat ve kokulu otların güzelliklerine, çeşitliliğine, kullanım inceliklerine övgü niteliğindeki bu eser, aynı zamanda mutfaklarımız için temel bir başvuru kitabı.
- Açıklama
- Renkleri ve kokularıyla dünya mutfaklarının vazgeçilmezleri baharat ve kokulu otlarla ilgili bilmek istediğiniz her şey!
120 çeşit baharat ve kokulu otun nitelikleri... Anavatanları, tarihsel süreçteki yolculukları, botanik özellikleri, Latince tanımları ve Türkçe'de en yaygın kullanılan adları... Duyduğunuz, hiç bilmediğiniz ve de varlıklarıyla, kullanımlarıyla sizi şaşırtacak malzemelere dair bilgiler, tek bir kitapta elinizin altında.
80'den fazla, ızgarada ve tencerede pişen etlerden sebzelere, çaylardan, soslara, hamur işlerinden tatlılara kadar çok çeşitli yiyecek içecekte kullanılan, farklı mutfaklardan dünyaca ünlenmiş baharat ve kokulu ot karışımları...
150'den fazla, kimi klasikleşmiş, kimi gizli kalmış yiyecek, içecek tarifleri ve ölçekli karışımlar ile hem profesyonel aşçılar, hem de kendi mutfağının “şefi” olarak parlamak isteyenler için tam bir hazine.
Dünya mutfaklarını biçimlendiren, zenginleştiren baharat ve kokulu otların güzelliklerine, çeşitliliğine, kullanım inceliklerine övgü niteliğindeki bu eser, aynı zamanda mutfaklarımız için temel bir başvuru kitabı.Stok Kodu:9789753299800Sayfa Sayısı:456Baskı:2Basım Tarihi:2019-01Çeviren:Nazlı PişkinKapak Türü:Karton KapakKağıt Türü:1. Hamur
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--2312,38624,753210,23630,704160,65642,605129,71648,556109,08654,509--QNB Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim595,00595,002309,40618,803210,23630,704--5--6107,10642,60972,72654,50Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--2312,38624,753210,23630,704159,16636,655128,52642,606108,09648,559--Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim595,00595,002309,40618,803210,23630,704--5--6107,10642,60972,72654,50Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--2312,38624,753210,23630,704160,65642,605129,71648,556109,08654,509--World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel Toplam1--2312,38624,753210,23630,704160,65642,605128,52642,606108,09648,559--Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim595,00595,002--3--4--5--6--9--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
-
%15
